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150道新手家常菜
150道新手家常菜
150道新手家常菜
商品網址: http://www.kingstone.com.tw/book/book_page.asp?kmcode=2014271340534&RID=C1000302652&lid=book_class_sec_se&actid=WISE
商品訊息功能:
商品訊息描述:
《150道新手家常菜》
◎肉類料理篇
肉類料理一直都是餐桌上的主角，不過怎麼料理最簡單省事又好吃？其實只要運用不同的烹調方式，再搭配豐富多變化性的季節食材，就算新手料理也能天天享用不同美味新菜色。
◎海鮮料理篇
海鮮口感彈嫩、營養價值高、料理時間短、料理變化多元，不過要煮得好還是需要一點小祕訣。其實新手只要懂得火候控制、去腥技巧、配料搭配，煮出鮮美海鮮佳餚一點都不難。
◎蔬食料理篇
多吃蔬食有益健康。蔬食料理快速又簡單，只要掌握料理小撇步，以及蔬菜、蛋類豆製品的選購與處理祕訣，無魚無肉也能做出一桌澎湃料理！
本書特色
吃遍了山珍海味，最懷念的往往都是家常菜。家常菜除了有熟悉媽媽的味道外，簡單、快速也是受歡迎的主要原因，至於簡單與美味要如何兼顧，其實只要懂得一些料理的小撇步，就可以精簡做菜的步驟，用更簡單好學的方法做出美味。
本書特別為忙碌的讀者精選150道適合新手料理的家常菜，以食材區分為?肉類料理?、?海鮮料理?、?蔬食料理?三個單元，並請大廚告訴大家易學易懂的家常菜烹飪原則，讓你輕輕鬆鬆簡單為家人準備一桌美味好料理。
語言：中文繁體
規格：平裝
分級：普級
開數：19*15
頁數：168
出版地：台灣
商品訊息簡述:
150道新手家常菜
150道新手家常菜
150道新手家常菜
商品網址: http://www.kingstone.com.tw/book/book_page.asp?kmcode=2014271340534&RID=C1000302652&lid=book_class_sec_se&actid=WISE
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偽藥連環爆？日前爆發「冠脂妥」偽藥事件，昨進一步傳出常見糖尿病用藥「佳糖維」，與降血脂藥「力清之」、「維妥力」可能有偽藥流通。對此食品藥物管理署指尚在查證，無法確認消息前，民眾若有疑慮可與醫師討論後換藥；醫師則說，不宜貿然停藥、換藥，官方應盡快公布問題貨源、批號，否則醫病都不能安心。
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有媒體報導「力清之」（Livalo、降血脂）、「維妥力」（Vytorin、降血脂）、「佳糖維」（Januvia、降血糖）三款藥物也可能存在偽藥。新北地檢署指出，目前起獲證物中，並未發現有其他偽藥的包裝、紙箱，現場也沒有發現到製造其他偽藥的跡證，昨日下午並提訊剛遭收押的潘立武、潘駿達，初步並未發現有製造其他偽藥。
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降血糖及降血脂藥疑有假不過相關訊息，在藥界早已傳得沸沸揚揚，藥師公會全聯會發言人沈采穎表示，昨天上午與兩家藥廠緊急開會，目前檢調還在確認是否真存在偽藥，但還是要有預防性措施，尤其降血糖藥，一天不吃都不行。三款藥物中，「佳糖維」是第二線糖尿病用藥，通常一線藥物使用後，血糖控制不好才會處方，藥師公會推估約2-3成糖友使用，以170萬患者來換算，約30多萬人。至於患者要怎麼判別自己手上的藥？食藥署副組長遲蘭慧表示，這三項藥品是否為偽藥，檢方還在偵辦中，呼籲民眾，不要自行停藥，若有疑慮，可以回去到原看診的醫療院所和醫師討論，如果醫師不確定也沒關係，降血糖的還有其他的藥品可以取代選擇，呼籲大家不要太過於恐慌。食藥署查證中 勿自行換藥台大醫院內科部教授莊立民說，不贊成患者貿然換藥，若有疑慮應回診、諮詢醫師，以台大醫院來說，藥品都經嚴格把關，不容易用到偽藥，建議持慢連箋的患者，最好回原醫院領藥，減少自行到其他地方領藥或買藥，就能降低吃到偽藥風險。宜蘭縣愛胰協會理事長、開業診所院長游能俊則說，佳糖維是國內第一款核准上市的DPP-4抑制劑，許多糖友使用，呼籲民眾不可自行停藥，若出現低血糖症狀，盡速回診，而官方也應該趕快釐清使否有偽藥，畢竟藥品不是說不吃就能不吃的。(中國時報)
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